Семена Кресс салат Ажур Семена Крыма 1 гр.

Однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, высотой 30-60 см. Самая скороспелая овощная культура: пригодна к употреблению через 20-25 дней после посева. Содержит большое количество тиамина, рибофлавина, аскорбиновой и никотиновой кислот, а также горчичное масло, микроэлементы - железо, кальций, фосфор, йод. Признанное аппетитное средство, улучшающее пищеварение. Установлено, что применение в пищу листьев кресс-салата снижает кровяное давление и нормализует сон. Листья, напоминающие слегка хрен, популярная приправа к мясным блюдам и салатам.

Выращивание в закрытом грунте: посев производят сухими семенами во влажную почву на глубину 1-1,5 см. начиная с февраля. До появления всходов поддерживают температуру воздуха на уровне 22-25 °С; в таких условиях всходы появляются на 2й день после посева. С их появлением температуру снижают до 10-12 °С на 23 дня, а затем поддерживают на уровне 14-18 °С. При более высокой температуре растения бывают изнеженными и быстро вянут, если температура ниже – они растут медленнее, но имеют лучший товарный вид. В загущенных местах всходы прореживают. В открытый грунт посев производят, как только прогреется почва. Растение светолюбивое, предпочитает легкие, плодородные почвы.